Los brotes para ensalada han cambiado mucho: ya no se piensa solo en los germinados de soja o de alfalfa. Los microgreens, o microbrotes, son plantas jóvenes cultivadas con luz y cortadas cuando sacan sus primeras https://microvegetales751074.alltdesign.com/microgreens-y-microbrotes-qué-variedad-elegir-para-cada-plato-62396017