La patata no es un producto único. La que se comporta bien en la sartén no siempre aguanta el hervido, y la que mejor aguanta un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa diferencia empieza en el campo. Un https://patatashijolusa803007.wikimillions.com/591257/patatas_hijolusa_más_de_cincuenta_años_seleccionando_patata