El proceso de adaptación al metabolismo cetósico es una etapa reacción metabólica que el ser humano vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como principal vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma paulatina, puede segmentarse en múltiples etapas, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/