La conversión al modo cetogénico es una experiencia fisiológica compleja que el organismo vive cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con rasgos únicos tanto https://captainbookmark.com/story19351422/c%C3%B3mo-responde-el-cuerpo-al-metabolismo-de-grasas