La conversión al estado de cetosis es una situación reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/